| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
|
Fecha : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
05/06/2018 |
|
Tipo de producción científica : |
Documentos |
|
Autor : |
CARBALLO, S. |
|
Afiliación : |
SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Pre-tratamientos para el almacenamiento de frutas y hortalizas. |
|
Fecha de publicación : |
2003 |
|
Fuente / Imprenta : |
In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003. |
|
Páginas : |
13 p. |
|
Idioma : |
Español |
|
Notas : |
INIA Las Brujas |
|
Contenido : |
En la manipulación de productos hortifrutícolas frescos existen tratamientos que deben realizarse antes del almacenamiento y/o mercadeo, como por ejemplo limpieza y clasificación por tamaños y grados de calidad. En este trabajo se describen algunos tratamientos que deben considerarse para una mejor conservación. Cada vegetal tiene requisitos específicos dependiendo del destino comercial, del costo y de las condiciones de almacenamiento. |
|
Thesagro : |
ALMACENAMIENTO; FRUTAS; HORTALIZAS; MANEJO DEL CULTIVO; TRATAMIENTO PRECOSECHA. |
|
Asunto categoría : |
-- |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9991/1/Carballo-S.-Pre-tratamientos-para-el-almacenamiento...-2003.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01126naa a2200205 a 4500
001 1009460
005 2018-06-05
008 2003 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARBALLO, S.
245 $aPre-tratamientos para el almacenamiento de frutas y hortalizas.
260 $c2003
300 $a13 p.
500 $aINIA Las Brujas
520 $aEn la manipulación de productos hortifrutícolas frescos existen tratamientos que deben realizarse antes del almacenamiento y/o mercadeo, como por ejemplo limpieza y clasificación por tamaños y grados de calidad. En este trabajo se describen algunos tratamientos que deben considerarse para una mejor conservación. Cada vegetal tiene requisitos específicos dependiendo del destino comercial, del costo y de las condiciones de almacenamiento.
650 $aALMACENAMIENTO
650 $aFRUTAS
650 $aHORTALIZAS
650 $aMANEJO DEL CULTIVO
650 $aTRATAMIENTO PRECOSECHA
773 $tIn: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FEINGOLD, S.; BONNECARRERE, V.; NEPOMUCENO, A.; HINRICHSEN, P.; CARDOZO, L.; MOLINARI, H.; BARBA, P.; EYHERABIDE, G.; CERETTA, S.; DUJACK, CH. Edición génica: una oportunidad para la región. [Debate]. Revista de Investigaciones Agropecuarias (RIA), 2018, Volume 44, Issue 3, Pages 424-427. OPEN ACCESS 2-s2.0-85068609552 Article history: Publicado online 5 de diciembre de 2018.
Este documento fue originado durante la ?Primera Reunión del Núcleo de Estudio de Nuevas Técnicas de Mejoramiento Genético? del PROCISUR, realizada en
Montevideo entre el 25 y 26...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| No hay resultados para la expresión de búsqueda informada registros. |
|
|
